Soyeux, tout en velours, le Pinot Noir s’impose dans nos régions comme le plus grand des rois. Son côté chocolaté et cerise noire nous rappelle l’ambiance des journées de vignolage d’antan.
Comblé lorsqu’il se développe sur un sol calcaire, le Pinot Noir fournit des grappes petites et compactes. Ce vin à la robe rouge rubis nous laisse en bouche une sensation de soie aux arômes de griotte, de chocolat noir.
Certaines années, le souvenir d’une boîte à tabac se profile. A une température de 14°C, ce cru harmonieux et élégant garnit habilement une escalope de veau ou un rôti de porc aux échalotes.
750 ml : 17,00 CHF
500 ml : 12,00 CHF
Potentiel de garde : 2 à 6 ans
13.5% vol.
Contient des sulfites
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